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El blog de D-constructed

Hablando sobre panqueques de primavera* y sobre los gajes de la interpretación con Helen

Publicado el junio 1, 2018 a las 7:00am 0 Comentarios

* Panqueques, crepas o rollos primavera (chino: 春饼; pinyin: chūnbǐn

Nada conjura recuerdos de un lugar y del tiempo de…
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D-construido. Rostros, Lugares, Sabores

Publicado el mayo 10, 2018 a las 8:50am 0 Comentarios

"Nunca la comida es solamente algo que se come”

-Margaret Visser (traducción propia)

La gente a menudo me pregunta de dónde viene mi pasión por la comida y me he es siempre difícil encontrar una respuesta sencilla. Quizás, el haber crecido en un…

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