Entradas de blog sobre 'Comida china' (4)

Sobre el bebercio diplomático

Una vez más, esta noche he vuelto a casa un poco torcido y haciendo eses por la calle. Pero no penséis que he empezado a darle al trago por los baches de la vida en China, es sólo que hemos tenido una reunión de las gordas en el departamento de sociología de la Universidad de Jilin (Changchun).…

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Añadido por Javier Telletxea Gago el diciembre 5, 2013 a las 11:00pm — No hay comentarios

Crea un rincón asiático en tu cocina**

Antes de mirar recetas y comprar ingredientes, es primordial tener preparados los “cacharros”. Por eso hoy vamos a crear un rincón asiático en la cocina con seis utensilios, y para finalizar os daremos una sencilla receta de un conocidísimo plato asiático para que podáis usar todo este menaje así que...manos a la obra:



 

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Añadido por Yuanfang Magazine el diciembre 2, 2013 a las 4:00am — No hay comentarios

Baijiu, el espíritu blanco

Baijiu es el licor por excelencia en el gigante asiático. Aunque fuera de sus fronteras a penas es conocido, con alrededor de 11.000 millones de litros consumidos en 2012, representa una tercera parte del consumo de licor en todo el mundo. En China cada vez más se consumen bebidas alcohólicas de occidente como el vino o el whisky, pero este licor sigue siendo de lejos…

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Añadido por Oriol Rodríguez el septiembre 25, 2013 a las 1:30pm — No hay comentarios

El arte de la cocina china

El arte de la cocina china





Gobierna al imperio como cocerías al más pequeño pescado.



Lao-Tse



Los antiguos autores chinos la comparaban con la música porque ambos buscan la armonía y los delicadísimos matices. Aún hasta nuestros días es considerada un arte antiguo y venerable, llena de paciencia, destreza y perfección. La cocina china es madre de la cocina japonesa y del sudeste asiático (como la tailandesa y vietnamita). La cocina china se divide en cuatro… Continuar

Añadido por Gabriel Guerrero Garcia el septiembre 25, 2013 a las 12:41pm — No hay comentarios

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