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Dim Sum, traspasando fronteras

Los rollitos de primavera, el arroz tres delicias o  la familia feliz fueron los primeros en llegar al continente europeo para llenar las cartas de los restaurantes de comida china, aunque no sean platos propiamente del país asiático. Sin embargo, ahora se han visto eclipsados por una delicia cantonesa, el Dim Sum. Un plato que ha irrumpido en la cocina de los restaurantes…

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Añadido por Victoria Pascual Ferreruela el enero 10, 2015 a las 1:00am — No hay comentarios

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