Celebrando el 10º aniversario de la fundación del Instituto Confucio, nos dimos un descanso de las clases y los exámenes para preparar juntos unos “jiaozi” entre profesores y estudiantes. La experiencia fue amena y divertida, un rato para compartir fuera del aula, y por qué no, para ampliar un poco el vocabulario culinario.

El comedor 餐厅 【cāntīng】

Mesa 桌子

zhuō zi

Silla 椅子 yǐ zi
Cubiertos 餐具

cānjù

Desayuno 早饭 zǎofàn
Almuerzo 午饭 wǔfàn
Cena 晚饭 wǎnfàn
Pimienta 胡椒粉

hújiāofěn

Sal yán
Mantel 桌布 zhuōbù

 

Vajilla y cubiertos 餐具 [cānjù  ]

Taza de té 茶杯 chábēi
Taza de café 咖啡杯 kāfēi bēi
Cucharilla 茶匙

cháchí

Plato 盘子 pánzi
Bol wǎn
Tetera 茶壶 cháhú
Jarra 水壶 shuǐhú
Vaso 杯子 bēizi
Copa de vino 酒杯 jiǔbiēi
Servilleta 餐巾纸 cānjīnzhǐ
Cuchara 勺子 sháozi
Tenedor 叉子 chāzi
Cuchillo 刀子 dāozi
Plato panero 甜点盘 tiándiǎnpán
Palillos 筷子 kuàizi

La cocina 厨房[chúfáng ]

Estantes 搁置 gē zhì
Fregadero 洗涤槽 xǐdícáo
Grifo 水龙头 shuǐlóngtóu
Cajón 抽屉 chōutì
Horno 烤箱 kǎoxiāng
Microondas 微波炉 wēibólú
Tostadora 烤面包机 kǎomiànbāojī
Licuadora 搅拌器 jiǎobànjī
Lavavajilla 洗碗机 xǐwǎnjī
Refrigerador 冰箱 bīngxiāng
Cubo de basura 垃圾桶 lājītǒng
Olla arrocera 电饭煲 diànfànbāo
Olla de presión 压力锅 yālìguō

 

Manos a la obra

Pelar 削皮 xiāopí
Cortar qiē
Rallar 擦碎 cā suì
Echar dào
Mezclar 搅拌 juébàn
Batir 搅打 juédǎ
Hervir zhǔ
Freír jiān
Remover 搅动 juédòng
Asar 烤制 kǎozhì
Extender con rodillo gǎn
Cocer al horno 烘制 hōngzhì
Cocer al vapor zhēng

 

Utensilios de cocina 厨具[chújù  ]

Tabla de cortar 菜板 càibǎn
Hacha de cocina 切肉刀 qiēròudāo
Cuchillo de sierra 面包刀 miànbāodāo
Rallador 擦床 cāchuáng
Mortero 研钵 yánbō
Pelapapas 削皮刀 xiāopídāo
Abrelatas 开罐器 kāiguànqī
Escurridor 滤锅 lǜguō
Espátula 刮铲 guāchǎn
Espumadera 漏勺 lòusháo
Cucharón 长柄勺 chángbǐngsháo
Colador 滤网 lǜwǎng
Sartén 煎锅 jiānguō
Cazuela 砂锅 shāguō
Parrilla 烤架盘 kǎojiàpán
Wok 炒锅 chǎoguō
Jarra graduada 量壶 liànghú
Molde 烤模 kǎomò
Rodillo 擀面杖 gǎnmiànzhàng
Manga pastelera 蛋糕裱花带 dàngāo biǎohuādài
Manopla 烤箱手套 kǎoxiāngshǒutào
Molde para magdalenas 松饼烤盘 sōngbǐngkǎopán
Bandeja de horno 烤盘 kǎopán
Delantal 围裙 wéiqún
Boleadora de helado 深口圆匙 shēnkǒuyuánchí

Acciones y frases:

Poner la mesa-摆桌子 [bǎi zhuōzi]

Servir-上菜 [shàngcài]

Estoy lleno, gracias- 我吃饱了,谢谢[ wǒ chībǎo le, xièxie]

¿Puedo repetir, por favor?- 请再加我一些,好吗?[qǐng zài jiā wǒ yì xiē, hǎo ma]

Estaba delicioso- 很好吃 [hěn hǎo chī]

¡Salud!- 干杯 [gānbēi ]

No como carne- 我不吃肉[ wǒ bù chī ròu ]

¿Me trae la cuenta?-我们要结账 [wǒmen yào jiézhàng ]

Zona de no fumadores- 禁烟区 [jǐnyānqū ]

 

Espero les haya gustado el artículo y ¡Bon appetit!

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Etiquetas: Aprender chino, Estudiar, chino, cocina, cocinar, cubiertos, de, estudio, ingredientes, mandarín, Más...p4, utensilios, vajilla, verbos

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