Hoy os presentamos la sopa de wonton, un plato muy popular de la gastronomía china. El wonton es una especie de ravioli chino, normalmente relleno de carne picada de cerdo o de gambas, que se puede consumir o fritos (como aperitivo) o hervidos y servidos en una sopa (como primer […]
Archivos diarios: octubre 26, 2014
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Cai Guo-Qiang 蔡國強 (Quanzhou, República Popular China, 1957), es uno de los artistas vivos chinos más importantes de la escena contemporánea cuyas obras ofrecen una visión única del mundo, que integra manifestaciones culturales tradicionales y contemporáneas. Actualmente reside y trabaja en Nueva York, y su trabajo tiene una alta visibilidad en Occidente, siendo precursor del trabajo con […]
