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El arte de la cocina china Gobierna al imperio como cocerías al más pequeño pescado. Lao-Tse Los antiguos autores chinos la comparaban con la música porque ambos buscan la armonía y los delicadísimos matices. Aún hasta nuestros días es considerada un arte antiguo y venerable, llena de paciencia, destreza y […]

Texto: Luis Roncero. Imágenes: , Wikipedia «Un sábado cualquiera fui invitado a un ritual taoísta de carácter religioso…». Eso es lo que pensé que contaría después de aquella experiencia. Desde luego, jamás pensé en escribirlo en internet y compartirlo, pero hay que adaptarse al cambio. Mi amigo Xin Xuan Zi […]

Artículo original -> La Fiebre Amarilla Fuente: http://www.spectator.co.uk/features/123017/chinas-civilising-mission/ El artículo de hoy seguramente muestre un enfoque diferente a la línea seguida habitualmente. Como ocurre en todos los ámbitos de la vida, y quizá de forma especial en lo referente a China, la experiencia y el estudio a veces nos hacen cambiar la […]

Según informa la Agencia Central de Noticias (CNA), en el Informe de Competitividad Global 2013-2014 (GCR) difundido por el Foro Económico Mundial (WEF) la pasada semana, Taiwán ocupa el número 12 entre las economías más competitivas del mundo. En el CGI 2013-2014 , Taiwán ocupa el cuarto lugar en la […]

Tencent Inc www.tencent.com Posición: #1 Año creación: 1998 Sector: Comunicaciones y tecnología Idea innovativa: Avanzarse a la realidad de la comunicación en los tiempos de hoy Tencent ha construido un conjunto de aplicaciones relacionadas con las comunicaciones que actualmente 300 millones de chinos están usando. Su producto estrella es Wechat […]

Así titulaba Klaus Bardenhagen, periodista alemán afincado en Taipéi un reciente y muy recomendable artículo publicado en su blog y en el que trataba sobre las relaciones entre chicas orientales y chicos occidentales, refiriendose particularmente a mujeres taiwanesas y hombre extranjeros en la isla. Esta es una cuestión siempre polémica […]

Texto: Yolanda Rodriguez. Fotografías: National Central Library La Biblioteca Nacional Central (國家圖書館) es la principal biblioteca pública de la República de China (Taiwán), y cabecera de su sistema bibliotecario. Pero no es la primera en la isla. En 1914, durante el Gobierno japonés de Taiwán, se fundó con la Biblioteca […]

Cuando nos hablan de arte chino, a la gran mayoría nos viene a la mente porcelanas, esculturas antiguas y lienzos decorados con trazos de tinta china dibujando caracteres antiguos, montañas, cañas de bambú y en general, todas esas típicas representaciones tradicionales que caracterizan su cultura y mitología. Aunque lentamente vamos […]

Durante los últimos años, China se ha convertido en un destino privilegiado para turistas, estudiantes y profesionales, algunos en busca de un viaje original y excitante, y otros buscando una oportunidad laboral internacional con la que destacarse y/o especializarse en este país asiático. Sea cual sea tu caso, aquí os […]

Texto: Luis Roncero Fotografía: Christian Ekleberry Para acceder a todo conocimiento es necesario iniciarse en él. Y si las enseñanzas que vamos a recibir son de naturaleza arcana y esotérica, es imprescindible pasar por una ceremonia de iniciación. Pues bien, para eso estamos aquí, de forma virtual y metafórica, para […]

¿Cuándo podemos decir que nuestro nivel de idioma es alto? Personalmente pienso que cuando dejamos atrás el tema de “palabra por palabra” y comenzamos a adentrarnos en el mundo de las frases idiomáticas. Algunas pueden traducirse literalmente, mientras que otras, aunque mantienen la misma idea, se dicen de forma diferente. […]

Si tienes pensado estar en Beijing al menos un año y no quieres estarle vagabundeando en hostales, he aquí una breve guía de cierto aspecto de la vida en Beijing. Y, aunqué no aseguro su completa precisión en toda China, creó, sin embargo les será útil.   Este escrito refleja […]

¿Quiéres viajar a China pero no sabes que lugares visitar? Los billetes chinos pueden tener algunas respuestas. En China la moneda oficial es el yuan 元 (CNY), conocida también como Renminbi (RMB). En este post explico los lugares que aparecen en el dorso de los billetes de yuan más comunes, […]

Bares En China, el concepto de bar diurno, no está muy explotado. Los chinos no suelen ir a bares, no tienen cultura de ello, por lo general van a restaurantes donde pueden comer y beber hasta hartarse. En las zonas de estudiantes extranjeros, me refiero a las cercanías de las […]

Entrada también disponible (con vídeo incluido del jianzi) en http://escalapekin.blogspot.com/2013/07/los-chinos-y-su-tiempo-libre.html Los cambios que ha experimentado China en los últimos años se dejan ver en muchos ámbitos. En las ciudades los rascacielos se cuentan por decenas, cuando hace unos años las casas no tenían más de unas pocas plantas; los coches y […]

El rápido crecimiento de la clase media en China está dando a las empresas nuevas razones para expandir sus actividades en dicho país. China es un país muy diferente comparado con cualquier otro país occidental, y consecuentemente también la forma en que hacen los negocios y en como consiguen las […]

Uno de los temas más en voga buscar un trabajo en China que aparece cada vez como una opción más interesante. Ya sea porque la movilidad es más fácil, somos más interesados en cruzar el mundo o por motivos económicos, me he dado cuenta que la búsqueda de trabajo en China es […]

China es famosa por su burocracia y el proceso de registro de empresas no es una excepción. A diferencia de muchos otros países, el registro de un negocio en China puede requerir la asistencia de una Agencia autorizada que ayuda al emprendedor en todo el proceso. Anteriormente ya he hablado […]

En el gigante asiático, la diversidad de su comida es enorme, pero hay cinco estilos principales en los que se puede agrupar los diferentes estilos de comida, según las regiones de las que proceden: 1. Cocina Pekinesa en el Norte: la cocina de Pekín es el estilo predominante en el […]

En los restaurantes más cutrillos en China, esos que están por doquier y que son pequeños, entre, siéntese y con su mejor vozarrón llame al camarero, importante esta palabra: FUWUYUAN 服务员. El camarero le mira expectante y usted utiliza la segunda palabra más importante en estas situaciones, CAIDAN菜单(menú) que puede […]

Durante la última década, China se ha puesto en el punto de mira. En mi entorno, tanto personal como profesional, existe un creciente número de amistades y conocidos que tienen alguna relación con China. Unos están pensando ir a trabajar o estudiar en el país, algunos han dado el salto […]

¡Hola! Os dejo una entrada actualizada de mi blog sobre cómo encontrar clasificadores, ¡espero que os sea útil! Como ya sabéis el chino es una idioma que funciona de manera bastante distinta a otros idiomas, como las lenguas latinas o germánicas. Una de las peculiaridades del chino es el uso de […]

Cuando alcanzas un cierto nivel de chino, seguir progresando y mejorándolo es más difícil. Aprender de los libros de texto se vuelve aburrido y repetitivo. Es importante no echar la toalla, seguir estudiando un poquito cada día y encontrar métodos para seguir progresando sin sentir que estás empollando, sino pasándolo […]

Últimamente estamos en phaseolus de producción y no podemos viajar tanto como nos gustaría. Mientras tanto, queríamos contar una curiosidad sobre los nombre de ciudades en chino que hemos aprendido en nuestros viajes: con sólo aprenderse unos pocos caracteres, ya eres capaz de leer multitud de nombres en un mapa […]

Hoy hice algo de lo que no estoy nada orgulloso. Pero vamos a empezar a partir de esta mañana Siendo el único blogger sin una conexión a Internet a menudo paso los días en busca de un bar o un restaurante con conexión wifi. Hoy a pesar de que esta […]

Mucho tiempo se lleva hablando desde el inicio de la crisis de la famosa “fuga de cerebros” que podría estar sufriendo España. Sin embargo, este tema ha sido más recurrente en los últimos meses. Algunas noticias, como las relacionadas con el mejor físico joven europeo que no consiguió una beca […]

  Coincidiendo con la festividad del Bote de Dragón, nosotros como Qu Yuan vamos a lanzarnos y presentar la web:  www.deviajeachina.com La web surge porque nos hemos dado cuenta que ya hemos visitado muchos sitios y muy diferentes de China y nos preguntamos: – ¿Por qué no compartir nuestra experiencia […]